こんにちわ!茶々丸(ちゃちゃまる)です。
私もそうなんですが、買ったことのない豆を通販で買うのって勇気がいりますよね。
レビューが良くても、某ショッピングサイトのさくらレビューが横行している現実もあり、どこまで信用していいのか……。とどうしても考えてしまいます。
そこで、ただでさえ「カフェインレスって味大丈夫なの?」と不安に思われがちなので、私が実際に飲んだ正直なレビューを書こうと思います。
購入したのは、昨年の12月頃。
一緒に買った豆がなくなり、開封したのでレビューをお伝えしていきますね!
- 通販は送料もかかるし、まとめ買いで美味しくなかったら最悪
- なかなかいい珈琲屋さんに巡り合えない
- インスタントに比べて高くて踏み出せない
こんなふうに悩んでいる人のためになればとても嬉しいです。
カフェインレスコーヒー豆はどこで購入?
私が購入しているのは、珈琲問屋さん。
(※補足:よくネットでおすすめされているところは、なんとなくステマだと思われたら悲しいから避けました。
でも、そこも気になるのでこのブログの信頼度が上がったら、買って飲んでみようかな(笑)
なんだかんだ、ネットでおすすめされまくっているコーヒーって気になるじゃないですか。)
ここの豆が本当に美味しくて、今2回目のリピ中なんですよね。
その中で、カフェインレスの豆を色々みていて気になったものを2種類一回で買います。
その理由は、大体500gを2種類で送料無料になるから(笑)
で、年末に買ったのが、コロンビアと・・あと1種類は忘れました(スミマセン
珈琲問屋さんのカフェインレスが美味しい理由は……
従来のカフェインレスは高温短時間でカフェインを抜いていましたが、 豆に余分な熱が加わることなどからどうしても香りや味わいにコーヒーとしての美味しさが 半減されていました。
世界で唯一カフェインレスの世界特許を持ったドイツのブレーメン工場が 低温でゆっくりと時間を掛けることにより、旨味成分をそのままでカフェインを限りなく100%に 近い数値まで抜くことに成功しました。
引用:珈琲問屋
生産に拘っているからなんですよね。
この説明文をみて、ここにしよう! って思ったは大正解でした。
カフェインレスも一種類じゃないので、色々試せるのはとっても嬉しいですよね。
今から珈琲を買うなら、珈琲問屋さんはオススメですよ!
カフェインレスコロンビアのハイローストのレビュー!
今回開封したカフェインレスコロンビアですが、これも大当たりでとーっても美味しいです。
この画像にある銀色のパッケージは、真空パック仕様のもの。
真空パックにした方が、鮮度が長持ちして美味しいまま飲み切れるので追加料金50円払う価値はあります。
ちなみに、この真空パック……届いて2日もすればパンパンに膨らみます。
膨らむのは、新鮮な証拠だって教えてくれたよ!
これね、私が気になって電話したんです。
「真空パック忘れですか?」って。
そしたら、とても丁寧な対応で教えてくれました。
- 酸味
- コク
- 苦味
- 香り
- 甘み
これらがバランス良く感じられるもの。
私はちょっとミルクを入れたいので、苦目が好き。
そのため、ハイローストにしてますがおすすめはミディアムローストとのこと。
袋を開けると、コーヒーのいい香りが部屋中に広がるのが、至福のタイミングなんですよね。
ちなみに、横の小袋は私が冷凍保存するために別で買ったものです。
大きいまま冷凍していると、どうしても最後の方鮮度が落ちておいしくないんですよ。
なので、大きい袋を開けた時点で、全部詰め替えちゃいます。
この袋はAmazonで買えます。
パッと見ちょっと高い気もしますが、繰り返し使えるのでかなりコスパいいですよ!
食品用じゃないやつを使うのは、やっぱりちょっと不安なので……。
ちなみに、内容量は一回あたりにどれくらい飲みたいかによって変えてください。
私はいつも500mlのタンブラーを使っているので、それに合わせて1袋23gくらいで冷凍。
これで大体マグカップ2杯くらいの量ができます。
- コロンビア産の豆は、豊潤な甘みとフルーティーさが特徴。
- 苦味も強くなくコクもあってブレンドのベースとして使われる。
- エスプレッソ としても美味しく飲める
コロンビアコーヒーに合うのは?
ナッツが入った食べ物との相性は抜群
私が買う深炒りにはチョコレートやティラミスが合う
そんなに安いものではないので、1日1袋と制限はかけていますが(笑)
まとめ
今回のカフェインレスコロンビア(ハイロースト)は、普通のコロンビアと遜色ない味で大満足です。
一応レビュー記事にはこの星を毎回つけていきます。
今日開けたので、これから1ヶ月ほどこれを楽しめると思うと、仕事がんばれますね(笑)
豆の状態で買うと、劣化のスピードが押さられます。
一般的に、コーヒーを美味しく飲める期間としては、豆の状態だと最大で90日程度、豆を焙いた後だと10日程度と言われています。
10日で500g分の豆を飲むってほぼ不可能なので、まとめ買いするなら豆ですよね。
なので、ミルを使うのが面倒でないなら、豆の状態で買うのを強くおすすめします。
最後までお付き合いいただきありがとうございましたー!
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